top of page

Блок 1 "Технологии в жизни человека и общества " 

 

1. Нерукотворный и рукотворный мир

2. Технология как вид деятельности. Влияние технологии на человека и общество.

 

Блок 2 "Кулинария" 

 

1. Физиология питания. Роль питания в жизни человека

2. Роль белков, жиров и углеводов в питании

3. Роль витаминов и минералов в питании

4. Роль воды в жизнедеятельности  человека. Сбалансированное питание

5. Санитария и гигиена Правила личной гигиены. ТБ при работе на кухне

6. Сервировка стола

7. Завтраки. Расчет калорийности и стоимости завтрака

8. Значение яиц в питании человека. Плюсы и минусы употребления яиц

9. Способы обработки яиц. Блюда из яиц.

10. Роль овощей в жизни человека. Виды обработки овощей. Заготовка  и хранение овощей.

11. Механическая обработка овощей. Правила ТБ при механической обработке овощей

12. Блюда из свежих и вареных овощей. Правила и сроки хранения

13. Блюда из запеченных, жареных и тушеных овощей.

14. Виды салатов

15. Салаты народов мира

16. Салаты на русском праздничном столе

 

проверь себя

Блок 4 "Технологии ручного шитья. Создание изделий из текстильных  материалов " 

 

1. Виды обработки тканей. Основы конструирования одежды

2. Наметочный шов. Способы его применения. Творческая работа «Цветок из ленты»

3. Способы обработки края. Выбор способа обработки в зависимости от типа ткани

4. Швы для срочного ремонта одежды

5. Технология вышивальных швов

6. Практическая работа «Выкройка»

7. Игрушка-марионетка «Страус»

 

 

Блок 5 "Художественные ремесла и ручной труд " 

 

1. Основы цветоведения и цветовой круг

2. Основы композиции

3. Бумагопластика, виды, материалы, ТБ при работе

4. Творческая работа «Фоторамка для папы»

5. Техника склеивания

6. Техника скручивания (квиллинг)

7. Техника декупаж, история декупажа

8. Творческая работа «Прямой декупаж»

9. Творческая работа «Я овладел техникой бумагопластики»

 

 

Блок 6 "Дизайн интерьера " 

 

1. Детская комната. Назначение , функциональность и зонирование.

2. Виды домов городской застройки. Строительные профессии

3. Планировка и зонирование. Этапы ремонта

4. Материалы для ремонта и расчет материалов. 

5. Практическая работа «Расчет материалов для ремонта»

6. Осветительные и электроприборы

7. Стилистика комнаты. Этапы проектирования

8. Работа над проектом (пример)

проверь себя

Блок 7 "Технологии ведения домашнего хозяйства  " 

 

1. Важность соблюдения осветительного и температурного режима в комнате. Осветительные приборы и их функционал

2. Гигиена дома. Правила уборки. Электроприборы для уборки дома

проверь себя

Блок 9 "Основы проектирования  " 

 

1. Этапы работы над проектом

2. (примеры)

 

bottom of page